밥 국 찬, 한식의 탄생
저자: 홍대선저 | 출판사: 메디치미디어 | 출간일: 2026년 09월 | ISBN: 9791157068753
<b>“한식은 생존투쟁이 남긴 맛있는 흉터다.”<br/>에드워드 리, 프렌치 파파 이동준 강력 추천<br/>밥, 국, 찬의 삼위일체로 푸는 한식 밥상의 비밀</b><br/><br/>우리는 매일 밥과 국, 수많은 반찬을 당연하게 먹지만, 정작 “한국인은 왜 이렇게 반찬을 많이 먹나요?”, “왜 쌈과 김치를 먹나요?”라는 질