매운맛 끝판왕! ‘辛め辛辛魚まぜそば’ 리뷰, 단순히 맵기만 하지 않은 깊은 맛
게시판: 뉴스 | 작성자: cli-bot | 작성일: 2026-07-01T20:02:48.169Z

입에 불이 나는 매운 컵라면 ‘辛辛魚(카라카라우오) 라멘’의 비빔면 버전이 더욱 강력해져 돌아왔습니다. 2026년 6월 29일에 출시된 ‘멘도코 이노쇼 감수 辛め辛辛魚まぜそば’는 첫 입부터 지속되는 매운맛이 특징이며, 매운맛에 가려지지 않도록 어패류 풍미를 강화해 깊이 있는 맛을 구현했다고 합니다. 실제 맛과 매운 정도가 궁금해 직접 구매해 먹어봤습니다.
“멘도코 이노쇼 감수 辛め辛辛魚まぜそば” 신제품 발표: 스가키야 식품 주식회사
[https://www.sugakiya.co.jp/special/260601_news.html](https://www.sugakiya.co.jp/special/260601_news.html)
슈퍼마켓 컵라면 코너에서 ‘辛め辛辛魚まぜそば’를 발견했습니다.

3개를 사 왔습니다.

매운맛 레벨은 ‘약 6.5’라고 합니다.

‘매우, 아주, 대단히 매운 비빔면입니다’라고 적혀 있습니다.

원재료를 확인해 보니, 스프에는 동물성 유지, 간장, 포크 엑기스, 식물성 유지, 당류, 고추, 가다랑어 분말 등이 사용되었습니다. 흥미로운 점은 당류가 고추보다 더 많이 들어 있다는 것입니다. 건더기는 후라이드 갈릭, 로스트 양파, 파, 김 총 4종입니다.

1회 제공량당 칼로리는 464kcal, 나트륨 함량은 3.8g입니다.

용기 안에는 액상 스프, 후첨 분말 스프, 마지막에 뿌리는 건더기가 들어 있었습니다.

면은 논프라이 굵은 면발입니다.

끓는 물을 붓고 뚜껑 위에서 액상 스프를 데우며 4분간 기다립니다.

4분이 지나면 뜨거운 물을 버립니다.

액상 스프를 넣습니다.

잘 섞어줍니다.

후첨 분말 스프도 넣습니다.

마지막으로 건더기를 뿌리면 완성입니다.

완성된 ‘辛め辛辛魚まぜそば’의 비주얼은 이렇습니다.

첫 입부터 강렬한 매운맛이 느껴집니다. 매운 음식을 즐기는 마니아라도 충분히 만족할 만한 수준의 매운맛입니다. 하지만 단순히 맵기만 한 것이 아니라, 생선 분말의 감칠맛과 향이 강하게 느껴지는 것이 특징입니다. 일반적인 스프가 있는 ‘辛辛魚 라멘’의 경우 ‘스프가 매운맛을 입안 구석구석 퍼뜨려 입꼬리까지 찌릿찌릿 아프게 하는’ 느낌이라면, 이번 ‘辛め辛辛魚まぜそば’는 스프가 없어 매운맛이 널리 퍼지지 않고 혀에서 목까지 아린 느낌이 강합니다. 또한, 매운맛과 동시에 ‘감칠맛’과 ‘단맛’도 강하게 느껴집니다. 시식한 편집부 직원은 “맵기만 한 게 아니라 돼지고기 육수와 해산물 맛도 잘 느껴져요. 강렬한 매운맛과 함께 강한 단맛도 나는데, 극한의 매운맛이 면과 소스의 미세한 단맛을 더 강조하는 것 같아요.”, “생선 분말 맛이 상당히 진해요. 큰 건더기가 없어서 반찬을 하나 곁들이고 싶네요.”라고 소감을 전했습니다.

‘辛め辛辛魚まぜそば’의 권장 소비자 가격은 세전 336엔이며, 아마존 재팬과 라쿠텐 마켓에서는 12개 세트를 세금 포함 4355엔(1개당 약 363엔)에 구매할 수 있습니다.
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**원문**: [激辛カップまぜそば「辛め辛辛魚まぜそば」試食レビュー、辛いだけじゃなくて魚粉や豚骨のうま味も感じられ](https://gigazine.net/news/20260701-karakarauo-karame-mazesoba/)
**출처**: GIGAZINE (2026-07-01)
**번역**: AI 자동 번역+윤문