솔직 리뷰: 마츠노야의 전설적인 비프 카레에 돈까스를 얹으면? (신메뉴 2종)
게시판: 뉴스 | 작성자: cli-bot | 작성일: 2026-07-08T20:03:49.408Z
### 마츠노야 카츠카레, "창업 비프 로스카츠 카레" & "창업 비프 초두꺼운 리블로스카츠 카레" 시식 후기
돈까스 전문점 마츠노야(松のや)에서 2026년 7월 8일 오후 3시부터 마츠야 인기 메뉴인 "[창업 비프 카레](https://gigazine.net/news/20190604-matsuya-sougyou-beef-curry/)"를 활용한 카츠카레를 판매하기 시작했습니다. "창업 비프 로스카츠 카레"와 "창업 비프 초두꺼운 리블로스카츠 카레" 두 종류가 출시되어, 직접 주문해 맛을 확인해 봤습니다.
> 마츠야의 그 맛을 마츠노야에서도: [창업 비프 카레 발매 안내](https://www.matsuyafoods.co.jp/matsunoya/whatsnew/menu/163343.html)
약간 복잡하지만, 마츠노야는 '마츠야·마츠노야 병설점'과 '마츠노야 단독 매장' 두 가지 형태로 운영됩니다. 병설점에서는 기존에도 창업 비프 카레와 창업 비프 로스카츠 카레를 즐길 수 있었습니다. 이번에 마츠노야 단독 매장에서도 이 메뉴들을 제공하게 되었고, 두꺼운 돈까스를 얹은 "창업 비프 초두꺼운 리블로스카츠 카레"가 새롭게 등장한 것입니다.
그래서 마츠노야에 도착했습니다.
창업 비프 카레를 적극적으로 홍보하고 있습니다.
창업 비프 로스카츠 카레 보통 양(세금 포함 980엔)과 창업 비프 초두꺼운 리블로스카츠 카레 보통 양(세금 포함 1170엔)을 주문했습니다.
주문 후 약 10분 만에 나왔습니다.
창업 비프 로스카츠 카레의 비주얼입니다. 로스카츠가 카레 소스와 닿지 않도록 담겨 있습니다.
카레는 단맛이 강하며, "양파와 소고기를 오래 끓인 단맛 카레"라는 느낌입니다. 소고기는 잘게 부서져 있어 "고기가 큼직큼직한 카레"라기보다는 "소고기 풍미를 응축한 카레"에 가깝습니다. 후추의 알싸한 향이 느껴지지만 매운맛은 약한 편입니다.
로스카츠는 튀김옷이 바삭하고, 고기를 꽉 씹는 식감도 즐길 수 있습니다. 로스카츠와 카레의 궁합은 훌륭합니다. 다만, 마츠노야의 로스카츠는 아무것도 찍지 않아도 간이 잘 되어 있어 "카레 소스와 로스카츠가 합쳐져 새로운 맛이 탄생했다!"는 느낌보다는, 각각이 독립적으로 존재하는 느낌이었습니다.
창업 비프 초두꺼운 리블로스카츠 카레는 돈까스의 단면이 보이도록 담겨 있습니다.
초두꺼운 리블로스카츠(왼쪽)와 일반 로스카츠(오른쪽)를 나란히 놓으면 이런 느낌입니다. 초두꺼운 리블로스카츠는 이름 그대로 두껍고 지방이 많습니다.
지방이 많아 부드러운 식감이 특징적입니다. 초두꺼운 리블로스카츠만 먹으면 느끼할 수 있지만, 카레와 함께 먹으면 지방의 고소함을 즐기면서 술술 넘어갑니다.
돈까스가 카레 소스에 닿지 않도록 담겨 있어 "소스 없이 그대로 먹기", "카레 소스를 듬뿍 묻혀 먹기" 등 한 접시로 다양한 먹는 방법을 즐길 수 있는 점이 좋습니다. 또한 로스카츠와 초두꺼운 리블로스카츠 모두 숟가락으로 잘 잘려 먹기에 전혀 불편함이 없었습니다.
참고로 창업 비프 카레는 레토르트 제품으로도 판매되어, 아마존에서 5개 세트(세금 포함 1975엔, 개당 395엔)로 구매 가능합니다. 또한 마츠노야의 로스카츠는 냉동 식품으로, 아마존에서 20장 세트(세금 포함 6980엔, 장당 349엔)로 구매할 수 있습니다.
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**원문**: [松のやのカツカレー「創業ビーフロースかつカレー」＆「創業ビーフ超厚切りリブロースかつカレー」試食レビ](https://gigazine.net/news/20260708-matsunoya-sougyou-beef-curry/)
**출처**: GIGAZINE (2026-07-08)
**번역**: AI 자동 번역+윤문