# 이마바리시

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> 게시판: TABI LABO
> 작성자: tachikoma43
> 작성일: 2026-08-13T23:51:34.836Z

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에히메현 이마바리시가 발표한 보도자료에 따르면, 이마바리시 기쿠마정의 옛 기와 공장 부지에 흰다리새우 육상 양식 실증 시험장이 문을 열었습니다. 기와의 마을에서, 새우. 이 조합 뒤에는 '지역에 필요 없는 것'들을 서로 결합한다는 다소 통쾌한 발상이 있었습니다.

기쿠마정이라고 하면 '기쿠마 기와'로 알려진 기와 산업의 마을입니다. 그런데 최근 주택 양식의 변화와 신축 주택 감소로 인해 기와 수요가 줄어들고, 사용되지 않는 공장들이 눈에 띄게 늘어났습니다.

이 상황에 새로운 빛을 비춘 사람이 바로 이마바리시 지역 활성화 협력대원 후지와라 토시미츠 씨입니다. 그는 원래 기계 엔지니어, 즉 기계 설계 기술자로 일해왔던 인물입니다.

후지와라 씨는 폐공장을 마주하고 이렇게 회상했습니다. "기와 폐공장은 지역에 필요 없는 것일지도 모릅니다. 하지만 제게는 보물로 보였습니다."

기술자의 눈이 포착한 것은 건물 구조뿐만이 아니었습니다. 기쿠마정에는 타이요 석유 시코쿠 사업소가 있으며, 석유 정제 과정에서 발생하는 폐열 해수, 즉 따뜻한 해수가 일상적으로 발생합니다. 일반적으로는 '처리해야 할 비용'에 불과한 이 온수가 새우 성장에 딱 맞는 환경을 만들 수 있지 않을까? 후지와라 씨는 그 점에 주목했습니다.

폐공장이라는 '남는 것'과 폐열 해수라는 '남는 것'. 이 두 가지를 결합한 끝에 흰다리새우 육상 양식이라는 해답이 보인 것입니다.

후지와라 씨는 먼저 이동식 수조를 실내에 설치하고 소규모 양식을 시작했습니다. 키운 새우를 지역 행사에서 판매하거나 시식회를 열기도 했습니다. '기쿠마 새우'라는 이름은 그러한 풀뿌리 활동 속에서 조금씩 인지도를 넓혀갔다고 합니다.

주목할 점은 이 개인의 도전이 지역 기업의 마음을 움직였다는 점일 것입니다. 민간 사업의 첫 주자로 참여한 곳은 지역 폐기물 처리 기업인 유한회사 기쿠마 위생사입니다. 이 회사가 기와 공장 부지를 양식 시설로 재생하고, 타이요 석유 시코쿠 사업소가 폐열 해수를 제공하는 형태로 실증 시험장이 정비되었습니다.

기와 산업, 폐기물 처리업, 석유 정제업. 전혀 다른 업종이 '새우'를 접점으로 연결되는 구도는 계획적으로 설계되었다기보다는 한 사람의 행동이 공감의 연쇄를 낳은 결과로 보입니다. 후지와라 씨 자신도 "지역을 대표하는 기업과 연결될 수 있지 않을까 하는 마음에 공감해주셔서 여기까지 올 수 있었습니다"라고 말했습니다.

이 '기쿠마 새우'는 육상 양식으로 사육 환경을 철저히 관리하기 때문에 약품을 사용하지 않으며, 껍질까지 부드러워 통째로 먹을 수 있다고 합니다. 앞으로는 브랜드화 추진과 고향 납세 답례품으로의 전개, 나아가 '세토나이 육상 양식 네트워크' 형성까지 구상되고 있습니다.

물론, 실증 시험 단계라는 점을 잊어서는 안 됩니다. 안정적인 생산량 확보, 채산성 검증, 판로 개척 등 넘어야 할 난관은 아직 많이 남아 있을 것입니다.

그럼에도 불구하고 이 이야기가 흥미로운 것은 '부채 × 부채 = 자산'이라는 방정식이 성립할 수도 있음을 보여주었기 때문입니다. 일본 전국의 지방 도시에는 사용되지 않는 공장이나 버려지는 에너지가 있습니다. 당신의 지역에도 누군가가 "보물로 보였다"고 말해주기를 기다리는 '남는 것'이 분명 있을 것입니다.

**원문**: https://tabi-labo.com/312859/kikuma-shrimp-factory